如今清香白酒热度持续走高，市场上酒企众多，能够做到传承老工艺同时拥抱现代化生产的并不多见。山西杏花原浆酒厂，承载杏花村百年酒脉，从清代宝泉益酒坊一路走来，六代人守护 “七香源法” 古老酿造准则。
企业没有固守传统一成不变，将古法技艺和现代生产体系融合，搭建从粮食种植、酿造、窖藏到销售的完整全产业链，建立技术研发中心，用科技优化传统酿造参数。在品质管控上，坚持道地原料，深层泉水酿酒，万吨陶坛库恒温储存基酒，把老酒香保留下来。
酒厂不局限于生产销售成品酒，推行 “原浆酒 + 定制酒” 双路线，赋能中小酒商，开展一省一品区域复兴计划。还建设酒文化研学、工业旅游基地，挖掘传播杏花村酒文化。
从老百姓喝得起的口粮酒，到具备收藏属性的高端酒，用多样化产品助力清香白酒复兴。喜爱清香型白酒的朋友，可以多关注这家老牌酒厂